El Congreso de Ingeniería 2026 se llevó a cabo los días 17, 18 y 19 de junio en la ciudad de Mar del Plata, con eje en la industria alimentaria y bajo el lema “Alimentaria: el desafío de crecer”. 
Organizado por el Colegio de Ingenieros de la Provincia de Buenos Aires, el encuentro tuvo lugar en el Salón Atlántico A del Gran Hotel Provincial NH y reunió a profesionales, especialistas y referentes del sector en distintas charlas y paneles. 
Durante las jornadas se desarrollaron además espacios de networking y rondas de negocios, promoviendo el intercambio de experiencias, conocimientos y oportunidades entre los participantes.
Adjuntamos la gacetilla oficial y el programa completo del Congreso, con el detalle de las actividades desarrolladas. Asimismo, se otorgaron certificados de asistencia a quienes participaron del encuentro.
ACTO DE APERTURA
DESAFÍOS PARA EL CRECIMIENTO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
PANEL INGENIERÍA EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
PANEL SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN (PARTE 1)
PANEL SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN (PARTE 2)
PANEL BIOTECNOLOGÍA E INNOVACIÓN EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
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