El 1 de julio se celebra el Día del Ingeniero Químico para recordar esta fecha, pero del año 1920, cuando se dictó la primera clase de Ingeniería Química en la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral. Esta unidad académica fue la primera en toda América Latina que dictó la carrera y otorgó el primer título de Ingeniero Químico.

La ingeniería química es la aplicación de la ciencia, en particular, química, física, biología y matemática, al proceso de convertir materias primas o productos químicos en productos más útiles, aprovechables o de mayor valor. Se dedica al estudio, síntesis, desarrollo, diseño, operación y optimización de todos aquellos procesos industriales que producen cambios físicos, químicos y/o bioquímicos en los materiales.